Potages      
01.  Potage à la noix de coco     5,50 €
02.  Crème de homard     6,00 €
03.  Potage d'ailerons de requin     8,50 €
04.  Potage vinaigre-piquant de Pékin     5,50 €
05.  Potage Wan Tan  (raviolis chinois)     5,50 €
06.  Potage de poulet aux champignons     5,50 €
07.  Potage aux tomates     5,50 €
08.  Potage asperge et crabe     6,00 €
09.  Potage maison     6,00 €
       

Entrées froides
11.  Salade de mangues     11,50 €
       

Entrées chaudes
14.  Croquettes vietnamiennes     9,80 €
15.  Loempia Hong Fu     9,80 €
16.  Croquette de soja et brochettes de porc     9,80 €
17.  Brochettes de porc et saté     9,80 €
18.  Wan Tan frits (raviolis chinois)     9,80 €
19.  Assortiment d'hors d'oeuvre à la vapeur     12,80 €
20.  Spareribs à l'ail cinq parfums     11,50 €
21.  Cuisses de grenouilles à l'ail     11,50 €
22.  Scampis à l'ail     11,50 €
23.  Scampis aux sésames     11,50 €
26.  Beignets de scampis     11,50 €
27.  Beignets de calamar     11,50 €
29.  Assortiment d'entrées suivant la saison     13,50 €
29A. Croquettes de fromage      9,80 €
29B. Ailes de poulet     9,80 €
29C. Yakitari au poulet     9,80 €
29D. Pinces de crabes     10,80 €
       

Poulet
30.  Poulet à la pékinoise     14,80 €
31.  Poulet au curry rouge     14,80 €
32.  Poulets aux germes de soja     14,80 €
33.  Poulet sauce aigre-douce     14,80 €
34.  Poulet au curry jaune     14,80 €
       

Bœuf
35.  Filet de bœuf à la pékinoise     16,80 €
36.  Filet de bœuf au curry rouge     16,80 €
37.  Filet de bœuf aux germes de soja     16,80 €
38.  Filet de bœuf aux oignons     16,80 €
       

Porc
39.  Babi Pangang     16,50 €
40.  Porc aigre-doux     16,50 €
41.  Spareribs à l'ail cinq parfums     16,50 €
       

Canard
42.  Canard laqué à la pékinoise     20,80 €
43.  Canard à la mangue     20,80 €
44.  Canard aux huit délices     20,80 €
45.  Canard au cocktail de fruits     20,80 €
46.  Canard au curry rouge     20,80 €
47.  Canard sauté à l'orange     20,80 €
48.  Canard à l'ananas     20,80 €
49.  Canard aux champignons chinois     20,80 €
       

Fruits de mer
51.  Scampis à la pékinoise     20,80 €
52.  Scampis au curry rouge     20,80 €
53.  Scampis à la mangue     20,80 €
54.  Scampis aux germes de soja     20,80 €
55.  Scampis à l'ail     20,80 €
56.  Scampis sauce aigre-douce     20,80 €
57.  Scampis aux asperges     20,80 €
58.  Scampis au brocoli     20,80 €
59.  Scampis grillés, salés, pimentés     20,80 €
60.  Gambas aux cinq parfums     22,10 €
61.  Gambas Si-Chuan     22,10 €
62.  Gambas grillés au beurre et à l'ail     22,10 €
63.  Filet de poissons à la sauce piquante     20,20 €
64.  Sole grillée au beurre     28,00 €
65.  Coquilles St-Jacques à la pékinoise     24,00 €
66.  Coquilles St-Jacques grillées aux légumes     24,00 €
69.  Calamars au gingembre et à la ciboulette     16,80 €
70.  Calamars à la pékinoise     16,80 €
71.  Calamars grillés à l'ail     16,80 €
72.  Beignets de calamars sauce aigre-douce     16,80 €
73.  Cuisses de grenouilles au beurre et à l'ail     20,20 €
       

Marmites et Ti-Pan
74.  Marmite spéciale Hong Fu     23,80 €
75.  Marmite de fruits de mer Tom Yun     24,00 €
76.  Ti-Pan poulet     16,80 €
77.  Ti-Pan bœuf     18,80 €
78.  Ti-Pan scampis     22,80 €
79.  Ti-Pan canard     21,80 €
       

Riz sauté
80.  Riz sauté au poulet     14,80 €
81.  Riz sauté au bœuf     16,80 €
82.  Riz sauté aux scampis     19,80 €
83.  Riz sauté maison     18,80 €
       

Nouilles sautées / Végétarien
84.  Nouilles sautées au poulet     14,80 €
85.  Nouilles sautées au bœuf     16,80 €
86.  Nouilles sautées aux scampis     19,80 €
87.  Nouilles sautées maison     18,80 €
88.  Plat végétarien     14,80 €
       
Restaurant - Café Hong Fu · Route de Herbesthal 126 · 4700 Eupen · Tél.:+3287850888 · Gsm: +32476860888 · E-mail: tchintchin78@yahoo.fr · Site : www.hong-fu.be